Tăng cường bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh

Lực lượng chức năng kiểm tra cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn

Toàn tỉnh hiện có 10.058 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong đó có 86% là các cơ sở sản xuất, kinh doanh nhỏ lẻ, thức ăn đường phố. Hầu hết các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm lớn trên địa bàn tỉnh đều đạt được những chứng chỉ về kiểm soát chất lượng ATTP. Từ đầu năm đến nay, Ban Quản lý ATTP tỉnh đã cấp 412 giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; tiếp nhận 602 giấy cam kết đảm bảo ATTP.  Tiếp nhận 116 hồ sơ công bố, 518 hồ sơ tự công bố sản phẩm. Hoạt động thanh tra, kiểm tra được thực hiện có trọng tâm, trọng điểm, đã kịp thời phát hiện, xử lý và ngăn chặn các thực phẩm không đảm bảo chất lượng an toàn lưu thông trên thị trường. Năm 2021, đã thanh, kiểm tra 944 cơ sở; xử phạt 22 cơ sở vi phạm với tổng số tiền phạt trên 170 triệu đồng. Tiến hành kiểm tra hậu kiểm 07 cơ sở; lấy 19 mẫu sản phẩm để kiểm nghiệm. Thực hiện nghiêm túc việc giám sát phục vụ các lễ hội, sự kiện lớn và các khu cách ly tập trung, bệnh viện dã chiến trên địa bàn tỉnh...

Về công tác truyền thông, các ban, ngành đã thực hiện tốt các thông điệp truyền thông về đảm  bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nâng cao hiệu quả công tác phổ biến, giáo dục pháp luật nói chung và trong lĩnh vực an toàn thực phẩm nói riêng, phổ biến đến người dân, từng cá nhân sản xuất kinh doanh thực phẩm. Hàng năm, tổ chức nhân bản các băng đĩa, tờ rơi, áp phích tuyên truyền VSATTP phát cho các tuyến huyện, xã, các bếp ăn tập thể và các hội Phụ nữ tỉnh, cấp hội, Y tế thôn, khu phố. Tổ chức tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho hơn 2.000 lượt người, thi xác nhận kiến thức cho 700 người. Thực hiện tuyên truyền trên hệ thống phát thanh huyện 1136 lượt với 403 tin bài, tiếp âm trên đài phát thanh xã 2117 tin. Công tác thông tin tuyên truyền trên fanpage Bắc Ninh nói không với thực phẩm bẩn và qua Zalo Official Ban Quản lý ATTP Bắc Ninh được quan tâm, đã tiếp cận được khoảng 261.376 lượt người quan tâm, đã gửi 40.034 tin nhắn, chạy 6.903.578 lượt hiển thị bài tuyên truyền qua Zalo Official Ban Quản lý ATTP Bắc Ninh.

Tuy nhiên, công tác bảo đảm ATTP vẫn còn nhiều khó khăn, thách thức, ở xã, phường, thị trấn, hầu hết các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh là nhỏ lẻ; nhận thức của người sản xuất, chế biến, kinh doanh còn hạn chế, chưa có ý thức mua sắm trang thiết bị, các điều kiện bảo đảm ATTP theo quy định, dù có tổ chức kiểm tra cũng chỉ tuyên truyền, nhắc nhở là chính. Thói quen lạm dụng, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, vật tư nông nghiệp không đúng quy trình, không rõ nguồn gốc còn khá phổ biến. Quản lý hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ với nhiều nguy cơ không bảo đảm an toàn còn khó khăn. Thực phẩm lậu, thực phẩm giả, thực phẩm không an toàn vẫn còn nhiều. Việc kinh doanh, quảng cáo thực phẩm chức năng vi phạm pháp luật, đặc biệt trên mạng xã hội diễn biến phức tạp, khó quản lý.

Để công tác bảo đảm an toàn thực phẩm đạt hiệu quả cao hơn trong thời gian tới, các sở, ban, ngành tỉnh, các địa phương, đơn vị liên quan tiếp tục tập trung tuyên truyền nâng cao ý thức của người dân trong việc sử dụng thực phẩm an toàn; tăng cường công tác kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và các bếp ăn tập thể của các trường học; xử lý nghiêm và công khai các trường hợp vi phạm trên phương tiện thông tin đại chúng để cảnh báo cho cộng đồng; đẩy mạnh cải cách hành chính, ứng dụng công nghệ thông tin nhằm tạo điều kiện thuận lợi và giảm tối đa thời gian, điều kiện thực hiện thủ tục hành chính cho các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; tăng cường quản lý thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y, phân bón, thức ăn chăn nuôi, hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ.

Bên cạnh đó, về phía người tiêu dùng, cần quan tâm nhiều hơn nữa đến chất lượng thực phẩm và thận trọng trong lựa chọn thực phẩm, chỉ mua thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm cho bản thân và gia đình.

Công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh sẽ đạt kết quả tốt hơn nếu có sự tham gia và đồng lòng thực hiện các giải pháp một cách đồng bộ, quyết liệt từ cơ quan quản lý, người sản xuất, kinh doanh đến người tiêu dùng./.

Nguyễn Thị Mai – Văn phòng Tỉnh ủy